sábado, noviembre 26, 2022
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Zanahorias deliciosas – thestayathomechef.com

Las deliciosas zanahorias glaseadas son mantecosas y perfectamente dulces; cocinado en azúcar moreno y miel. Puedes cultivar zanahorias simples con solo unos pocos ingredientes que te darán tus cincoun día mucho más agradable. ¡Te encantarán estas zanahorias!

Zanahorias glaseadas en una sartén.

Una comida completa siempre debe incluir verduras. Sabemos que puede ser difícil adaptarse a la cantidad diaria recomendada, tanto para niños como para adultos. Esto es especialmente cierto si está acostumbrado a comer verduras simplemente hervidas. Oye, funciona para algunas personas, así que no hay juicio aquí, pero a veces se vuelve aburrido. Comer verduras no tiene por qué ser una tarea; de hecho, ¡debe disfrutarse! La forma en que los cocina y lo que les agrega puede marcar la diferencia. Las zanahorias glaseadas son muy fáciles de preparar y tampoco tienes que preocuparte por los ingredientes sofisticados. ¡Probablemente ya tengas todo lo que necesitas en tu despensa! Solo se tarda unos 30 minutos en montarlo. Además, son muy versátiles. Combinan bien con casi cualquier proteína y carbohidrato, por lo que es un plato básico que querrás agregar a tu horario semanal.

¿Qué tipo de zanahoria debo usar?

Nos gusta usar zanahorias frescas de tamaño completo para esta receta. También puedes usar zanahorias precortadas o zanahorias congeladas. Independientemente del tipo de zanahoria que uses, solo debes asegurarte de que todas sean del mismo tamaño. Esto ayuda a asegurar que se cocinen uniformemente.

Solución de problemas: ¿Por qué mis zanahorias están blandas?

Si vigila el tiempo de cocción, no debería terminar con zanahorias blandas. Esa es una de las razones por las que nos encanta preparar nuestras zanahorias glaseadas en la estufa: ¡siempre se cocinan en el tenedor! Asegúrese de prestar mucha atención a cómo corta y rebana las verduras, como se mencionó. Deben ser relativamente del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.

¿Se pueden preparar zanahorias glaseadas con anticipación?

Hay algunas maneras diferentes de preparar esta receta de miel y zanahoria con anticipación. Primero, puede lavar, pelar y cortar zanahorias crudas y guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días antes de cocinarlas. De lo contrario, puede preparar y cocinar las zanahorias hasta que estén blandas y guardarlas en el refrigerador hasta por 2 días. Colóquelos de nuevo en una sartén con la mantequilla, la miel y el azúcar moreno durante unos minutos antes de servir.

¿Qué va bien con las zanahorias?

Este acompañamiento es muy versátil. No solo es súper fácil hacer zanahorias glaseadas en la estufa (¡y mucho más rápido que asarlas!), sino que es un plato que combina con muchas comidas diferentes. Aquí hay algunas ideas para inspirarte:

Vista cercana de una cuchara de madera revolviendo zanahorias glaseadas en una sartén.

¿Esta receta se congela bien?

Otra forma de progresar es hacer una gran cantidad de zanahorias glaseadas en la estufa y luego congelarlas para más tarde. Simplemente siga las instrucciones en la tarjeta de recetas a continuación y deje que el plato se enfríe por completo. Colóquelos en una bolsa o recipiente hermético apto para el congelador y guárdelos en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para servir, déjelos descongelar en el refrigerador durante la noche. Vuelva a calentar en una olla en la estufa a fuego medio-alto hasta que se caliente por completo, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Instrucciones de almacenamiento y recalentamiento:

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 3 días. Para recalentar, recaliente en la estufa como se mencionó anteriormente o hágalo en el microondas. Simplemente vuelva a calentar en intervalos de 30 segundos hasta que las zanahorias estén completamente calientes. No debería llevar más de unos minutos.

Si te ha gustado esta receta, quizás te interesen estas otras deliciosas guarniciones:

Mira el video a continuación donde Caytlin te guiará a través de cada paso de esta receta. A veces ayuda echar un vistazo, y siempre lo cubrimos con nuestro programa de cocina. Puedes encontrar la colección completa de recetas en YouTube, nota de facebook, o el nuestro pagina de Facebooko aquí mismo en nuestra web con sus correspondientes recetas.

Zanahorias glaseadas en una sartén.

Las deliciosas zanahorias glaseadas son mantecosas y perfectamente dulces; cocinado en azúcar moreno y miel. Puede cultivar zanahorias simples con solo unos pocos ingredientes que harán que sus cinco al día sean mucho más agradables. ¡Te encantarán estas zanahorias!

tiempo de configuración 15 minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 30 minutos

Ingredientes

  • dos libras zanahorias pelado y cortado en palitos de 1/2 x 3 pulgadas
  • 1/2 vidrio Agua
  • 5 cucharas de sopa mantequilla salada
  • 1/4 vidrio azúcar morena apretujada
  • 1/4 vidrio Cariño
  • sal Probar
  • Pimienta Probar

Instrucciones

  • Agregue las zanahorias y el agua a una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, tapar y cocinar por 3 minutos.

  • Retire la tapa y cocine sin tapar hasta que la mayor parte del agua se evapore, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Agregue la mantequilla, el azúcar moreno y la miel. Revuelva para cubrir las zanahorias y cocine durante otros 5-7 minutos, revolviendo continuamente las zanahorias.

  • Cuando las zanahorias estén tiernas y la salsa se haya caramelizado, retirar del fuego. Espolvorear con sal y pimienta al gusto. ¡Deja enfriar y disfruta!

Calorías: 208kcal | Carbohidratos: 35gramo | Proteína: dosgramo | Gordo: 8gramo | Grasa saturada: 5gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: dosgramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 20miligramos | Sodio: 168miligramos | Potasio: 506miligramos | Fibra: 4gramo | Azúcar: 28gramo | Vitamina A: 25495interfaz de usuario | Vitamina C: 9miligramos | Calcio: 61miligramos | Hierro: 1miligramos

Zanahorias deliciosas

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