¡Aprende lo rápido y fácil que es hacer tu propio condimento griego casero! Esta mezcla de hierbas y especias es una adición versátil a cualquier cocina, ¡perfecta para agregar mucho sabor a carnes, verduras y más!
Tome el control de su gabinete de especias y haga su propia deliciosa mezcla casera de especias griegas. Con solo unos pocos ingredientes simples, puede agregar profundidad y sabor a todos sus platos favoritos. ¡Di adiós a las mezclas prefabricadas llenas de conservantes y hola al sabor casero! Esta receta casera de especias griegas es perfecta para cualquiera que busque agregar un sabor audaz y delicioso a su cocina. La mezcla de orégano seco, albahaca, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo, mejorana, tomillo, canela y nuez moscada (opcional) es fácil de hacer y se puede almacenar hasta por 3 años. Ya sea que lo esté usando para sazonar pollo, verduras o cualquier otra cosa, este condimento griego casero seguramente se convertirá en un elemento básico en su cocina.
Cómo usar el condimento griego casero
Esta mezcla de especias se puede usar en una variedad de platos para agregar profundidad y sabor. Intenta usarlo para sazonar:
- Pollo o ternera a la parrilla
- verduras asadas
- aderezos para ensaladas
- Platos de arroz o quinoa
- sopas o guisos
- salsas o adobos
Nota del chef: Esta receta no incluye sal. Siéntase libre de agregarlo a su gusto cuando use la especia en su cocina.
preguntas frecuentes
Al hacer su propio condimento, tiene control sobre los ingredientes y puede ajustar el sabor a su gusto. Además, puede ser más rentable que comprar mezclas prefabricadas, y es una excelente manera de usar hierbas y especias que pueda tener a mano.
Las hierbas frescas tienen un nivel de humedad más alto que las hierbas secas y, por lo tanto, no se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo. Se recomiendan hierbas secas para esta receta.
¡Absolutamente! Simplemente duplique o triplique los ingredientes para hacer tanto como necesite.
Siéntase libre de experimentar agregando otras hierbas y especias a esta mezcla para crear su propio perfil de sabor único. Algunas adiciones comunes incluyen hojuelas de romero, cilantro o pimiento rojo.
instrucciones de almacenamiento
Guarde esta especia griega casera en un recipiente hermético o en un frasco de especias a temperatura ambiente. Se mantiene bien hasta por 3 años.
Si te gusta esta receta, quizás te interesen estas deliciosas recetas de inspiración griega:
- dos cucharas de sopa orégano seco
- dos cucharas de sopa albahaca seca
- dos cucharaditas perejil seco
- 1 cuchara de té polvo de ajo
- 1 cuchara de té cebolla en polvo
- 1 cuchara de té eneldo seco
- 1 cuchara de té mejorana seca
- 1 cuchara de té tomillo
- 1/2 cuchara de té canela
- 1/4 cuchara de té nuez moscada opcional
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes: orégano, albahaca, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo, mejorana, tomillo, canela y nuez moscada.
Mezcle bien para distribuir las especias de manera uniforme.
Transfiere la mezcla a un recipiente hermético o a un tarro de especias.
Almacenar a temperatura ambiente hasta por 3 años.
Servicio: 1cuchara de té | Calorías: 14kcal | Carbohidratos: 3gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 0.3gramo | Grasa saturada: 0.1gramo | Grasa poli-insaturada: 0.1gramo | Grasa monosaturada: 0.1gramo | Sodio: 6miligramos | Potasio: 86miligramos | Fibra: dosgramo | Azúcar: 0.1gramo | Vitamina A: 134interfaz de usuario | Vitamina C: 1miligramos | Calcio: 82miligramos | Hierro: 3miligramos
