martes, abril 23, 2024
InicioRecetasReceta de olla de cocción lenta de carne en lata y repollo

Receta de olla de cocción lenta de carne en lata y repollo

Eso Receta de olla de cocción lenta con carne en conserva y repollo empaqueta todas las delicias de la carne en conserva en una comida que se cocina sola.

Tierna carne en conserva y repollo, zanahorias y papas, todo cocinado a la perfección en la olla de cocción lenta, lo convierten en una comida sin esfuerzo.

¡Habla sobre un golpe de suerte el día de San Patricio o cualquier día del año!

©SpendWithPennies.com

¡La mejor receta de corned beef y repollo!

A menudo me preguntan «¿Cuál es la mejor receta de carne en conserva y repollo?» ¡y tengo que admitir que me gusta esta receta de olla de cocción lenta! Hacer esta receta de carne en conserva y repollo en la olla de barro es tan fácil que prácticamente se cocina sola.

  • Se cocina mejor en Olla de cocción lenta 6QT (o más grande) ya que realmente llena la olla de cocción lenta.
  • Agregue las papas unas horas después del proceso de cocción para que se cocinen durante aproximadamente 5-6 horas, esto evitará que se vuelvan blandas.
  • Agregue el repollo 2 horas antes de que planee servir la comida.

Si nunca antes ha hecho corned beef en la olla de cocción lenta, es realmente fácil de hacer. Tenga en cuenta que la carne en conserva (y la pechuga en general) es un corte de carne duro y se beneficia de un tiempo de cocción bajo y lento.

Revise rápidamente la carne en conserva con un tenedor para ver si está tierna. Si está duro, probablemente no se cocinó lo suficiente; déjalo en la olla de cocción lenta y dale un poco más de tiempo.

Después de cocinar lentamente la carne en conserva, asegúrese de dejar que la carne en conserva descansar durante al menos 15 minutos antes de rebanar.

Una vez descansado, cortar contra el grano para la carne en conserva que es más jugosa y tierna al tenedor.

Cómo cocinar carne en conserva para que quede tierna

  • Bajo y lento: La pechuga es un corte de carne duro y, para obtener los mejores resultados, debe cocinarse a fuego lento y bajo. En esta receta, uso la olla de cocción lenta y me aseguro de usar la configuración baja.
  • Dale tiempo: Eso vuelve a ser «lento»… esta receta tarda de 8 a 10 horas y la mía suele tardar más de 10. Si la carne en conserva está dura, es muy probable que no se haya cocinado lo suficiente.
  • Descansa tu carne: Como con la mayoría de las carnes, déjelo reposar unos minutos antes de cortarlo.
  • Cortar a través del grano: La pechuga tiene largas hebras fibrosas, por lo que es muy importante cortar el grano. Por cierto, ¡esta es una de las partes más importantes de esta receta!

¿Qué especias van en la carne en conserva?

carne en conserva es pechuga de res que ha sido curada y salada. Cuando se vende, a menudo viene ya sazonado o con un paquete de especias. Los condimentos incluyen especias maravillosamente aromáticas como pimienta de Jamaica, granos de pimienta, semillas de mostaza y cilantro, por nombrar algunas. Si tu carne en conserva no tienes un paquete de especiaspuedes agregar unas cucharadas de especias en escabeche, unos granos de pimienta y una hoja de laurel. Envuélvalos en una gasa y colóquelos en la olla de cocción lenta.

El Día de San Patricio es el momento perfecto para disfrutar fácilmente de un poco de carne en conserva y repollo. ¡Usar una olla de cocción lenta hace que esta comida sea casi sin esfuerzo!

Eso ganancia crea una cena única y deliciosa que a tu familia le encantará. Como ya es una comida completa, solemos servirla con Rollos de cena de 30 minutos o Galletas caseras fáciles de suero de leche y una ensalada simple.

No comas esto solo el día de San Patricio, es maravillosamente acogedor.¡todo el año! Esta receta fácil de corned beef y repollo contiene una comida completa en uno, carne en conserva tierna, papas, zanahorias dulces y repollo.

Más favoritos del Día de San Patricio

4.99 en 1199 deseos↑ ¡Haz clic en las estrellas para calificar ahora!
O deja un comentario, Haga clic aquí!

Receta de olla de cocción lenta de carne en lata y repollo

Esta receta de repollo y carne en lata de cocción lenta contiene todo lo bueno de la carne en conserva en una comida que se cocina sola. ¡Habla sobre un golpe de suerte el día de San Patricio o cualquier día del año!

tiempo de configuración 10 minutos

Hora de cocinar 8 horas

Tiempo Total 8 horas 10 minutos

  • Picar la cebolla en trozos grandes y colocar en el fondo de una olla de cocción lenta de 6 qt. Cubra con la carne en conserva y el paquete de condimentos.

  • Vierta agua en la olla de cocción lenta hasta que cubra la carne en conserva. Agrega el ajo y las hojas de laurel.

  • Cocine a fuego lento de 8 a 10 horas.

  • Después de las 3 horas iniciales, agregue papas y zanahorias a la olla de cocción lenta.

  • Dos horas antes de servir, agregue las rodajas de repollo a la olla de cocción lenta.

  • Retire la carne en conserva de la olla de cocción lenta y deje reposar 15 minutos antes de cortarla. Sirva con papas, zanahorias y repollo.

Una vez cocinada, la carne en conserva debe estar tierna (la mía generalmente se cocina más cerca de las 10 en punto). Los electrodomésticos pueden variar, si la carne en conserva no está tierna, es probable que deba cocinarse por más tiempo.
Es esencial cortar la carne en conserva a lo largo del grano.
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

Calorías: 592 | Carbohidratos: 32gramo | Proteína: 39gramo | Gordo: 34gramo | Grasa saturada: 10gramo | Colesterol: 122miligramos | Sodio: 2817miligramos | Potasio: 1653miligramos | Fibra: 8gramo | Azúcar: 6gramo | Vitamina A: 3545interfaz de usuario | Vitamina C: 136.9miligramos | Calcio: 135miligramos | Hierro: 9.5miligramos

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

Curso Almorzar
Cocina Americano
Corned beef de cocción lenta en un plato con un título
Corned Beef Slow Cooker con un título



Enlace de la fuente

RELATED ARTICLES

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Anuncio - Hosting Web de SiteGround - Diseñado para una fácil administración web. Haz clic para saber más.

Mas Populares

- Advertisment -

Comentarios Recientes