Este pollo asiático pegajoso es una receta FÁCIL de 4 ingredientes que sacudirá tus cenas durante toda la semana. La salsa de soya salada, el azúcar moreno dulce y la pasta de chile con ajo picante se combinan para hacer uno de los adobos de inspiración asiática más fáciles que puedas imaginar.
Incluyo instrucciones para asar, asar o freír este pollo en la estufa. Cualquiera que elija, el resultado es una receta de pollo asiático que es mejor que cualquier cosa que pueda encontrar en un restaurante.
Pollo asiático pegajoso
Mi hijo mediano aplaude cada vez que hago este pollo. Por suerte para ti, es tan fácil de preparar que ha venido a nuestra mesa innumerables veces en los últimos cinco años.
La inspiración para esta receta vino hace algún tiempo cuando accidentalmente recogí un frasco de pasta de ajo y pimienta mientras estaba de compras. Estaba buscando mi pasta de pimienta favorita, Sambal Oelek, y en un momento de distracción, me equivoqué.
La pasta de ajo y pimienta se parece a Sambal Oelek pero tiene un sabor ligeramente diferente que me gustó mucho. El ajo le da al plato una capa diferente de calor sin ser realmente picante.
Si no puede encontrar la pasta de ajo y chile, Sticky Asian Chicken es fácil de preparar sin ella. Simplemente agregue ajo picado a su pasta de chile natural favorita. ¡Es un truco fácil que funciona muy bien en esta receta cuando estás en problemas!
Hablando de pasta de chile, puede ajustar la cantidad de pasta de chile que desee. La cantidad de pasta que agregue determinará qué tan picante será el pollo asiático terminado.
Si le gustan las especias, siéntase libre de usar hasta 6 cucharadas de las cosas. Aquellos que son menos tolerantes con las especias pueden comenzar con 4 e ir desde allí. Para mis hijos usé 4 cucharadas y fue perfecto.
receta de pollo asiatico
Las recetas asiáticas de pollo suelen ser demasiado picantes para mis hijos o demasiado insípidas para mí. Esta receta tampoco.
El azúcar en la receta se equilibra y casi no hubo calor. Aunque el pollo no estaba tan picante, estaba completamente lleno de rico sabor.
A mi hijo del medio le gustó mucho esto, se comió cuatro muslos la primera vez que lo hice y habría comido más feliz.
Marinada asiática
Mientras se cocina el pollo, se hierve una porción de la marinada en la estufa hasta que espese y se reduzca un poco. Rocíe la marinada espesa sobre el pollo cocido terminado y prepárese para una de las cenas de pollo más sabrosas de su vida.
La porción del adobo que va a cocinar debe reservarse ANTES de agregar el pollo crudo al resto del adobo.
Recuerde desechar cualquier adobo que haya estado en contacto con pollo crudo, por seguridad alimentaria.
Receta de pollo asiático pegajoso
Consejo de cocina: yo uso esto taza medidoraestá SacoEs esto bandeja de hornear para hacer esta receta.
La parte que requiere más tiempo de esta receta es dejar marinar el pollo durante unas horas. Si bien lleva de 4 a 6 horas dejar que el pollo absorba esta buena salsa, es hora de quitarse las manos.
Me gusta preparar la marinada y el pollo más temprano en el día y dejar que se marinen mientras hago otras cosas. Luego, unas horas antes de la cena, saco el pollo de la nevera para que alcance la temperatura ambiente.
Las coxinhas son nuestro corte de carne favorito para usar en esta receta. ¡Las pechugas de pollo sin piel y los muslos de pollo deshuesados también funcionan muy bien!
Solo tendrás que ajustar tus tiempos de cocción al tipo de corte. Los muslos y las pechugas deshuesados suelen tardar la mitad del tiempo que los cortes de pollo con hueso.
Instrucciones de cocina
El asado es una de mis formas fáciles favoritas de cocinar pollo y esta receta no es una excepción. Después de solo 40 minutos en el horno, cada pieza de pollo está tierna, jugosa y sabrosa.
Si te gusta el pollo asiático asado al horno, déjame ser el primero en insistir en que tú también lo pruebes, mi amada. {5 Minutos} Cena De Pollo En Sartén. Es otra cena fácil y apta para niños que mi familia solicita constantemente.
instrucciones para asar a la parrilla
Otra forma aún más rápida de cocinar este pollo es colocarlo debajo de la parrilla durante unos 10 minutos. A mi familia también le encantó el sabor del pollo asado. Esta es una excelente opción para las noches ocupadas cuando necesita una comida sabrosa y no tiene tiempo que perder.
Instrucciones para freír
Si prefiere que su pollo se cocine en la estufa, esta receta funciona muy bien con un método de cocción en sartén. Dejo que cada pieza se cocine en la sartén, tapada, hasta que esté dorada y crujiente.
muslos de pollo italiano frito son otra excelente receta de pollo en la estufa que me encanta y que da como resultado trozos de pollo crujientes perfectos cada vez.
{Publicado originalmente el 27/09/2012 – Notas de recetas y fotografías actualizadas el 26/04/22}
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