jueves, febrero 9, 2023
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Piernas de pollo Air Fryer – thestayathomechef.com

Las patas de pollo de la freidora no solo están repletas de sabores audaces, sino que también hemos incluido variaciones de sabor como Cajun-spiced, Zesty Tex-Mex y Flavors of India para que cambies y nunca te aburras. ¡A toda la familia le encantará este!

Vista cercana de las patas de pollo de la freidora.

¡Prepárate para una explosión de sabor con esta receta de muslos de pollo fritos! Con solo una mezcla simple de especias básicas, estos muslos de pollo están infundidos con nuestros sabores audaces favoritos. Y para aquellos de ustedes que quieran jugar con diferentes sabores, incluimos variaciones como Cajun-spiced, Zesty Tex-Mex y Flavors of India: ¡sus papilas gustativas nunca se aburrirán! Esta receta no solo es deliciosa sino también rápida y fácil de hacer. Es una cena perfecta entre semana para familias ocupadas o para organizar una noche de juegos. Todo lo que necesita es una freidora, muslos de pollo y el condimento de su elección. En tan solo 20-25 minutos tendrás unas piernas perfectamente cocidas y jugosas que seguro gustarán a toda la familia. ¡Nunca más tendrás que conformarte con pollo seco y suave!

¿Cuánto tiempo necesito para cocinar muslos de pollo en la freidora?

Por lo general, toma de 20 a 25 minutos cocinar los muslos de pollo en una freidora, según el tamaño de las piernas y la freidora. Use un termómetro para carne para asegurarse de que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados Fahrenheit.

¿Puedo usar muslos de pollo congelados?

Sí, puedes cocinar muslos de pollo congelados en una freidora. Sin embargo, puede tardar unos minutos más en cocinarse. Asegúrese de usar un termómetro interior para garantizar que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit.

¿Es necesario el petróleo?

Si está usando una variación que no contiene jugo de cítricos, se recomienda rociar ligeramente los muslos con aceite de cocina o mantequilla derretida para ayudar a que queden crujientes. Pero si está usando una variación que contiene jugo de cítricos, no hay necesidad de hacerlo.

¿Puedo usar diferentes cortes de pollo?

¿Puedo usar diferentes cortes de pollo?

¡Sí, absolutamente puedes! Las pechugas de pollo, los muslos o las alas funcionarán bien en la freidora. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y corte del pollo.

Vista aérea de muslos de pollo en una freidora.

Instrucciones de almacenamiento y recalentamiento

Para almacenar muslos de pollo cocidos, déjelos enfriar a temperatura ambiente antes de colocarlos en un recipiente hermético. Las patas de pollo cocidas almacenadas adecuadamente durarán de 3 a 4 días en el refrigerador. Si lo desea, es mejor recalentarlos en la freidora o en el horno para que vuelvan a estar crujientes. Si le sobra algún condimento, puede almacenarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses.

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Vista aérea de las piernas de pollo freidora.

Las patas de pollo de la freidora no solo están repletas de sabores audaces, sino que también hemos incluido variaciones de sabor como Cajun-spiced, Zesty Tex-Mex y Flavors of India para que cambies y nunca te aburras. ¡A toda la familia le encantará este!

tiempo de configuración 10 minutos

Hora de cocinar 25 minutos

Tiempo Total 35 minutos

Ingredientes

  • 10 Muslos De Pollo
  • Una llovizna ligera de aceite de cocina o mantequilla derretida
  • dos cucharaditas pimenton
  • dos cucharaditas azúcar
  • 1 cuchara de té polvo de ajo
  • 1 cuchara de té cebolla en polvo
  • 1 cuchara de té orégano seco
  • 1 cuchara de té albahaca seca
  • 1 cuchara de té sal
  • 1 cuchara de té pimienta negra

Instrucciones

  • Precaliente su freidora de aire a 400 grados Fahrenheit durante al menos 5 minutos.

  • Si usa una variación de sabor que no contiene jugo de cítricos, espolvoree ligeramente los muslos con aceite de cocina o mantequilla derretida.

  • En un tazón pequeño, combine el pimentón, el azúcar, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra. Mezcle hasta que esté bien combinado.

  • Espolvorea la mezcla de condimentos sobre los muslos, asegurándote de cubrirlos uniformemente. También puede frotar la mezcla de especias debajo de la piel, si lo desea.

  • Coloque los muslos en la freidora y hornee a 400 grados Fahrenheit durante 20 a 25 minutos. Voltee los muslos a la mitad del tiempo de cocción.

  • Cuando la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados Fahrenheit, retira los muslos de la freidora y déjalos reposar por un minuto.

  • ¡Sirve caliente y disfruta!

Los grados

Para una variación con especias cajún:

1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de pimienta blanca
1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Para una variación de Zesty Tex-Mex:

Jugo de 2 limones (alrededor de 1/4 taza)
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de sal

Para una variación de los Sabores de la India:

Jugo de 1 limón (alrededor de 1/4 taza)
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de paprika
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de garam masala
1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Observación: No es necesario rociar los muslos de pollo con aceite si usa una variación de sabor con jugos cítricos.

Servicio: dosbaquetas | Calorías: 255kcal | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 27gramo | Gordo: 14gramo | Grasa saturada: 4gramo | Grasa poli-insaturada: 3gramo | Grasa monosaturada: 6gramo | Grasas trans: 0.1gramo | Colesterol: 139miligramos | Sodio: 624miligramos | Potasio: 383miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: dosgramo | Vitamina A: 474interfaz de usuario | Vitamina C: 0.1miligramos | Calcio: 32miligramos | Planchar: dosmiligramos

Piernas de pollo en la freidora

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