Este pastel de plátano con chispas de chocolate es una excelente manera de usar los plátanos. La combinación de chocolate y plátano es realmente buena y el glaseado realmente lleva este pastel al siguiente nivel. Este pastel sería una gran adición a cualquier reunión.
Pastel de plátano con chispas de chocolate Ingredientes necesarios:
Azúcar
Manteca
Huevos
Suero de la leche
Plátano
Extracto de vainilla
harina de uso general
Cacao
avena de cocción rápida
Bicarbonato de sodio
sal
pecanas o nueces
chips de chocolate semidulce
Ingredientes de cobertura necesarios:
Manteca
Cacao
Vainilla
Leche
pecanas o nueces
Puede usar fácilmente chispas de chocolate con leche en este pastel y omitir las nueces. Los pasteles son versátiles, así que hazlos tuyos. Usamos suero de leche porque hace que este pastel sea muy húmedo. El suero de leche tiene un contenido de grasa mucho más alto, por lo que es difícil sustituirlo y obtener la misma textura. Receta completa en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
“Este pastel de plátano y chocolate estaba delicioso. Lo hice para mi esposo el fin de semana pasado y entre él y mis nietos, desapareció en poco tiempo. Gracias por compartir.» – Shanon
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Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate
Este pastel es una excelente manera de usar plátanos.
- 1 vaso azúcar
- dos barra de mantequilla
- dos huevos
- 1/2 vaso Suero de la leche
- 3 plátanos puré de patatas
- 1 cuchara de té vainilla
- dos tazas harina de trigo
- 1/2 vaso cacao
- 1 vaso avena de cocción rápida
- 1 1/2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1 cuchara de té sal
- 1/2 vaso pecanas picadas o nueces
- 1 vaso gotas de chocolate
Ingredientes de glaseado de chocolate
- 4 tazas azúcar en polvo
- 1 barra de mantequilla
- 1/3 vaso cacao
- dos cucharaditas aroma de vainilla
- 1/3 vaso leche evaporada
- 1/4 vaso pecanas o nueces Cortado
Bate la mantequilla y el azúcar, agrega los huevos, agrega el suero de leche, los plátanos y la vainilla.
Agregue la harina, el cacao, la avena, la soda, la sal y mezcle bien. Agregue las nueces y 1/2 taza de papas fritas. Vierta en un molde para pastel rociado o engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea otra 1/2 taza de chips encima de la mezcla. Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 30 a 35 minutos.
Instrucciones para el glaseado de chocolate
Crema de mantequilla hasta que quede suave. Agrega vainilla.
Mezcla azúcar y cacao.
Agregue a la mantequilla junto con la leche poco a poco hasta que el glaseado alcance una consistencia untable.
Agregue más o menos leche según sea necesario. Extender sobre el pastel. cubrir con nueces
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