¡Este pastel de café con arándanos es una receta simple y excelente para disfrutar con familiares y amigos! Este pastel está listo muy rápido y sabe muy bien. Nos encanta que esté hecho en 9X9, por lo que es un pastel pequeño y excelente para una pequeña reunión o un brunch.
Pastel de café con arándanos Ingredientes necesarios:
harina de uso general
Azúcar Blanca Granulada
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
nuez moscada
Manteca
Leche
Huevo
Extracto de vainilla
Relleno de pastel de arándanos
Como puede ver, este está hecho con ingredientes muy simples y la mayoría lo tendrá a mano. Súper versátil, ya que también puedes usar fácilmente el relleno de pastel de cereza. La cobertura de crumble realmente le da una gran textura y la cubrimos con crema batida y nos encantó. Es bueno con o sin crema batida y delicioso con café.
Sustituciones o adiciones simples:
- Puede usar relleno de pastel de cereza
- Puedes usar extracto de almendra o limón en lugar de vainilla
- ¿Podrías usar leche evaporada en lugar de leche?
- Puede agregar nueces de su elección a la masa.
- Puedes agregar canela al topping
Si te gustan los postres de arándanos como a nosotros, esto te encantará. Zapatero rápido de arándanoso esto Delicioso pastel de arándanos!
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Pastel de café con moras
Este pastel de café con arándanos es fácil de hacer y perfecto para el brunch o cualquier reunión pequeña.
Porciones: 9 porciones
Ingredientes del pastel de arándanos:
- 1 1/4 tazas harina de trigo
- 1/2 taza azúcar blanca granulada
- 1 cuchara de té Levadura en polvo
- 1/4 cuchara de té bicarbonato de sodio
- 1/4 cuchara de té nuez moscada
- 8 cucharas de sopa mantequilla o 1 barra o 1/2 taza Derretido
- 1/2 taza leche
- 1 huevo
- 1 cuchara de té extracto de vainilla
- 1 20 onzas de relleno de pastel de arándanos
Ingredientes para la cobertura crujiente:
- 1/2 taza harina de trigo
- dos cucharas de sopa manteca Derretido
Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato y la nuez moscada
Agregue la mantequilla derretida, la leche, el huevo y el extracto de vainilla.
Rocíe una fuente para hornear de 9×9 con aceite en aerosol y extienda la mezcla de harina en el fondo de la fuente de manera uniforme.
Extienda el relleno de pastel de arándanos sobre la mezcla de harina.
Instrucciones para el glaseado desmoronado:
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