Esta sartén de hierro y pan con queso y ajo es fácil de hacer y es una gran adición a casi cualquier comida. Se mantendrá en un lugar fresco durante varios días sin ser refrigerado. Solo lo puse en un recipiente tapado en la mesa de la cocina. Este pan es muy versátil, ya que puedes cambiar los quesos y las hierbas y condimentos para hacerlo como más te guste y para acompañar ciertos platos. Puede usar especias italianas para un gran pan italiano y servirlo con espagueti.
Sartén de hierro con pan de queso y ajo Ingredientes simples:
harina de uso general
sal
polvo de ajo
cebolla en polvo
pimienta negra
Queso rallado (yo usé cheddar, puedes usar el que quieras)
Paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)
Agua tibia
¡Este pan también sería un maravilloso aperitivo bañado en salsa marinara! Tiene un sabor tan maravilloso y la textura es genial. Un poco crujiente en la parte superior pero muy suave en el centro y muy bueno. Súper versátil y maravilloso en invierno con un plato grande de sopa. Prueba este delicioso Sopa De Macarrones Y Frijoles y agregue este pan para una comida maravillosa!
“Hice este maravilloso pan el viernes. Partí la receta a la mitad porque solo somos 2 para disfrutarla. Lo combiné con una sopa de papa casera y mi esposo quedó entusiasmado. Tendremos sobras hoy. Gracias por una gran adición a mi caja de recetas.” – Séneca
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Sartén De Hierro Para Pan De Ajo Y Queso
Este es un gran pan que es maravilloso con cualquier comida. Es una receta muy versátil.
Porciones: 1 pan de molde
- 4 1/2 tazas harina para todo uso
- 1 cuchara de té sal
- 1 1/2 cucharaditas polvo de ajo
- 1/2 cuchara de té cebolla en polvo
- 1/4 cuchara de té pimienta negra
- 1 vidrio queso rallado Usé cheddar, puedes usar lo que quieras
- 1 paquete de levadura seca activa 2 1/4 cucharaditas
- dos tazas agua tibia
En un tazón grande combine la harina, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el queso rallado. Lo dejó a un lado. Combine 2 tazas de agua tibia y la levadura en un tazón más pequeño y mezcle con una cuchara de madera hasta que quede suave. Vierta la mezcla de harina y mezcle con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes se combinen y tenga una bola de masa.
Cubra con un paño de cocina y deje crecer durante 2 horas (puede dejar que suba más tiempo si lo desea). Engrase una sartén de hierro fundido de 10 o 12 pulgadas con aceite de cocina. Agregue la masa a la sartén. Espolvorea un poco de aceite de cocina sobre la masa y frótala con las manos. Cubra y deje crecer otra hora. Tu sartén no se llenará con la masa.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 35 a 40 minutos hasta que el pan esté dorado. Por lo general, cepillo un poco de mantequilla derretida encima de la mía durante los últimos 10 minutos de cocción, pero no es necesario.
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