sábado, septiembre 24, 2022
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Los alimentos más raros de China

Es ampliamente conocido que la cultura asiática es diferente a lo que estamos acostumbrados en los países americanos y europeos. embargo del pecado, obtener otra dimensión cuando hablamos de los alimentos más raros en China, ya que son platillos que ni por la mente se pasa el hecho de probarlos. Lo sorprendente es que para los chinos es algo tradicional.

Hay un dicho cantonés que dice: «anything that walks, nothing, gates or vuela con su espalda al cielo es comestible». Bueno, estas palabras serán tomadas al pie de la letra por los chinos para preparar los algoritmos de las placas de fantasía del globo terrestre. Acompáñanos en Supercurious para conocer la mayor cantidad de sorpresas. Seguro que hay más de uno que te conviene.

Los alimentos más raros de China

1. Tofu apetitoso

Tofu apetitoso

Tofu apetitoso (también conocido por su nombre chino, Chou Dofu) Es uno de esos alimentos a los que es imposible enfrentarse con neutralidad, tanto si se ama como si se odia. Los turistas asiáticos que siguen su olfato no tendrán problemas para encontrar un puerto de delicioso tofu.

Primero se prepara un topping a partir de una salmuera hecha con gambas, verduras y sal, dejándolo reposar durante meses para que fermente. Cuando esté listo, retire un bloque de tofu durante varias horas para servir con su acre en particular.

2. Huevos de mil años (sin bronceados viejos)

Huevos Centenario

Un nombre más acertado para este hors d’oeuvre sería huevos salados o en conserva. Los huevos de mil años (también llamados huevos centenarios o huevos centenarios) se elaboran conservando las huevas de pato en cenizas y sal durante días. Esto hace que la clara del huevo adquiera un color gris oscuro, dando a los huevos un aspecto antiguo.

Definitivamente no es para todos los gustos. Son solo porque los huevos millenarios tienen un fuerte sabor a ensalada que no es tolerable para nadie.

3. Balut: entre los alimentos más raros de China

Balut, alimentos raros de China

El Balut es famoso porque es un embrión de pato o pollo que se cuece con agua hirviendo. También es popular con el nombre de moadan en ciertas regiones chinas. Generalmente consiste en uno o varios óvulos fecundados que se protegen por menos de unas pocas semanas.

Los lugareños lo comen con el cascarón al igual que Viena, siempre que el embrión se desarrolle por completo. Se dice que se consume por su alto valor proteico, además de tener efectos afrodisíacos con sabores sabrosos y agradables. Se puede acompañar con una bebida alcohólica, pero la mayoría de las personas prefieren no consumir el aspecto que representa.

4. Ojos de atún gigante

Los ojos gigantes de atún son uno de los alimentos más raros en China y también en Japón. Las personas que han consumido este plaillo dicen que es uno de los sabores más deliciosos que han probado. Su preparación varía según las preferencias de la persona, alternando entre quienes las prefieren crudas y quienes optan por cocinarlas. Por otro lado, en Japón Es común cocinar con sopa de miso.

Al cocinar, los ojos de atún toman un color blanco y adquieren mayor firmeza que cuando están crudos. Lo mais jugoso suelen ser los músculos, al igual que la grasa que suelta. Tiene un sabor intenso, pero no llega a asquear. De hecho, muchas personas son comparadas con mejillones. La gran ventaja es que son ricas en Omega 3.

5. Cerdo

Carne de puerco

Allí cultura china, además de ser bastante exótico, es muy cruel y sin escrúpulos. En ese sentido, Uno de los alimentos más raros de China es la carne de cerdo, de donde se convierte incluso en un platillo único.. No importa que estos animales sean capaces de transmitir muchas enfermedades, incluido el SARS.

Quieres que encuentre la carne de perro un placer, ignorando el tipo de riesgos para la salud que plantea su consumo continuo.

En otras regiones de China, el consumo de carne perro forma parte de las comidas tradicionales, es decir un plato cotidiano de los habitantes. En cambio, en otras culturas comer estos animales es un tabú, a pesar de que en tiempos de guerra y épocas de escasez era habitual comerlos.

uno de ellos curiosidades de china es que la carne de perro, además de ser una de las comidas más exóticas del país, también es una de las comidas más caras. Es decir, la clase mediática no suele consumirlo porque es más caro en comparación con otras opciones, lo que lo hace accesible solo para los chinos adinerados.

6. Tarántulas fritas, uno de los alimentos más raros de China

tarántulas fritas

Si algo podemos estar seguros es que hay aracnofobia es inexistente en China. Por lo contrario, Suelen consumir las arañas, lo que la convierte en uno de los platos más exquisitos del paladar asiático. Su preparación del suelo necesita ajo y hierbas.

En Camboya se suele servir insectos fritos a la parrilla, donde el plato principal es la tarántula como entrante o para picar. Asimismo, es normal encontrar las tiendas en las calles que conducen a los templos milenarios por no más de cinco centavos.

7. Pez globo (Fugu)

Pez globo, Fugu

Un plato imprescindible en la cultura gastronómica china es el pez globo o Fugu. además de ser uno de ellos alimentos extraños en el mundoTambién es uno de los más letales por el veneno que posee: la tetradotoxina. Es capaz de matar a treinta personas en cuestión de minutos y, lo que es peor, no tiene antídoto.

Las personas que consumían este manjar ponían su vida en manos de chefs experimentados en la elaboración del Fugu. Vale la pena señalar que primero realicé un examen exhaustivo para demostrar que puede eliminar por completo el veneno del globo terráqueo.

Es tan letal y peligroso consumir este tipo de brea que su consumo está totalmente prohibido en la Unión Europea. en cambio, en Japón y en China es considerado uno de los platos más exquisitos.

¿Tienes algo parecido a los alimentos más raros de China? Sí, algunos, porque había muchos más platillos extravagantes en esta lista. Si conoces otros, te ha llevado a probar los que te mencionamos, háznoslo saber en los comentarios.



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