sábado, noviembre 26, 2022
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Las mejores recetas de calabaza para el otoño.

Abraza los sabores de la temporada con el Las mejores recetas de calabaza para el otoño.! Estoy compartiendo algunas de mis golosinas de calabaza favoritas, desde pasteles y galletas de calabaza hasta pan de calabaza y más. ¡Todo fácil de hacer y repleto de sabores festivos de calabaza caliente y sabrosa!

Un tenedor clavado en una rebanada de pastel de calabaza con una bola de helado y salsa de caramelo.
Pastel de calabaza

Traiga las vibraciones del otoño con estas acogedoras recetas de calabaza

¿Quién más ha estado esperando todo el año la temporada de calabazas? Porque incluso. Para los amantes de las calabazas como los tuyos, considera dejar caer nuestro Superbowl.

Con la época más llena de calabazas del año a la vuelta de la esquina, hoy comparto mis delicias favoritas con el ingrediente estrella de la temporada de otoño.

Estoy sirviendo algunas de mis mejores recetas de calabaza. Desde acogedoras galletas de calabaza hasta panes de calabaza, muffins e incluso un pastel de calabaza o dos, por si acaso. ¡Prepárate para que tu cocina huela a dulce y tostado especia de calabaza de ensueño!

¿Qué hace que estas recetas sean las mejores?

A todo el mundo le encanta una buena receta de calabaza, pero ¿qué hace que estas recetas sean mejores que buenas? Estas ideas para hornear calabazas son:

  • Fácil. Como siempre, mi misión es compartir las mejores recetas para hornear que cualquier panadero casero puede preparar cuando se le presente la necesidad. Estas recetas de calabaza son fáciles y deliciosas.
  • Lleno de sabor a calabaza. Cálido y acogedor, dulce y picante: mis recetas de calabaza no se quedan cortas en todos los sabores clásicos que conocemos y amamos.
  • Perfecto para la temporada. ¡Otoño significa que la temporada festiva está a la vuelta de la esquina! Estoy compartiendo golosinas que son geniales para hornear todos los días, pero también perfectas para compartir con amigos y familiares durante las vacaciones.

Consejos para cocinar calabaza

Algunas pautas adicionales al convertir la calabaza en las mejores golosinas de otoño:

  • Puedes usar enlatados o caseros, más o menos. La mayoría de las recetas de calabaza serán tan buenas con puré de calabaza fresco hecho desde cero como lo serán con calabaza enlatada. Sin embargo, el sabor y la textura de la calabaza fresca pueden variar, por lo que es algo a tener en cuenta al asar. Las tartas de calabaza, por ejemplo, generalmente funcionan mejor cuando se hacen con calabaza enlatada y confiable.
  • Hablando de calabaza enlatada… El puré de calabaza enlatado no es lo mismo que el relleno de pastel de calabaza enlatado. Si su receta requiere calabaza enlatada, ¡asegúrese de usar el ingrediente correcto!
  • Cambio de calabaza por huevos, aceite o mantequilla: Puede cambiar 1/4 taza de puré de calabaza por un huevo en la mayoría de las recetas para hornear. También puedes sustituir la cucharada de puré de calabaza por una cucharada de aceite/mantequilla.
  • Hornear a fondo. Debido a que la calabaza está tan húmeda, es importante vigilar los asados ​​mientras están en el horno y después de que salen. Asegúrese de que los centros aún no estén crudos/gomosos después de cocinarlos.
  • Sustitutos del puré de calabaza: ¿Te quedaste sin puré de calabaza? O tal vez olvidó agregarlo a su lista de compras o simplemente está buscando algo diferente. Buenas alternativas a la calabaza son el puré de camote, el ñame enlatado o la calabaza. ¡Estos se pueden sustituir 1: 1 por puré de calabaza en la mayoría de las recetas!

14 recetas que debes probar

¡Prepara tu puré de calabaza para estas recetas festivas que son perfectas para hornear en otoño!

Galleta de calabaza partida por la mitad y apilada sobre otra galleta.

Galletas De Calabaza

Empecemos con un verdadero clásico: unas ricas y esponjosas galletas de calabaza, deliciosas y especiadas. Los congelé con un glaseado de azúcar moreno decadente que se derrite en la boca. Un bocado de uno de estos es la definición de felicidad.!

Cuatro galletas de chispas de chocolate con calabaza apiladas.

Galletas de calabaza con chispas de chocolate

Una galleta de chispas de chocolate suave y masticable con un divertido toque otoñal. Estas galletas de chispas de chocolate con calabaza están cargadas con un rico sabor a especias de calabaza, se vuelven húmedas y tiernas gracias al puré de calabaza real.

El jarabe se vierte sobre un pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce.

Pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce

El pastel de calabaza ligero y esponjoso se combina con los sabores del otoño en este sencillo postre de calabaza. Relleno con glaseado de mantequilla enriquecido con mantequilla dorada y un toque de jarabe de arce puro.

Primer plano de un muffin de calabaza y manzana con glaseado.

muffins de calabaza y manzana

¡Dos favoritos de otoño se unen en estos panecillos fáciles de manzana y calabaza! Los panecillos de calabaza suaves y esponjosos están rellenos con trozos de manzana dulce y especias de canela. ¡Esta receta instantáneamente pone a todos en el estado de ánimo de otoño!

Galletas de calabaza masticables con sal marina en copos en una rejilla para enfriar

Galletas Saladas De Calabaza Con Miel

Estas galletas masticables de calabaza son las mejores, con todas sus golosinas mantecosas, ácidas y demás. Solo TRATA de resistirte a tener un segundo o un tercero. ¡Perfecto para un plato de galletas de Acción de Gracias o Halloween!

Una rebanada de pastel de calabaza con una bola de helado y salsa de caramelo.

Pastel de calabaza

Este pastel de calabaza podría ser uno de mis postres de otoño favoritos de todos los tiempos. Sigo regresando por esta receta de pastel húmedo que está lleno de verdadero sabor a calabaza, preparado con una mezcla para pastel amarillo en caja y un glaseado de galleta crujiente y de nuez.

Una rebanada cortada de un pan de calabaza en una rejilla para enfriar.

El mejor pan de calabaza fácil

¡El pan rápido perfecto para hornear este otoño! Te encantará esta receta clásica de pan de calabaza tanto como a mí, lo sé. No puedo pensar en muchas personas que puedan resistirse a una rebanada suave y esponjosa de este pan de calabaza y especias.

Tres laureles de calabaza apilados con chispas de chocolate blanco.

Rubios Calabaza Fáciles

¡Sirva estos sencillos laureles de calabaza en todas sus reuniones de otoño y observe cómo desaparecen de su plato! Esta receta de laurel está repleta de sabor a calabaza (¡sin mencionar el chocolate blanco derretido!) y es muy simple de hacer.

Bollos de calabaza cubiertos con azúcar moreno en una rejilla para enfriar.

Galletas De Calabaza

Estos bollos de calabaza húmedos y escamosos son exactamente lo que voy a tener para mi desayuno durante toda la temporada. ¡Rociado con glaseado de azúcar moreno y tan mantecoso!

Vista frontal de un rollo de calabaza espolvoreado con azúcar en polvo.

Rollo de calabaza fácil

Envuelva todos los deliciosos sabores de calabaza y especias en un postre increíble y fácil. Este rollo de calabaza es cremoso, esponjoso y un ganador general.

Una rebanada de pastel de calabaza y canela en un plato.

Pastel de rollo de calabaza y canela fácil

Este postre de desayuno comienza con una mezcla para pastel comprada en la tienda y termina con el pastel de calabaza y canela más increíble. Esta receta fácil de pastel es una delicia de mañana de otoño hecha de pastel húmedo con canela y rociado con glaseado.

Primer plano de una variedad de galletas de melaza de calabaza.

Galletas de melaza de calabaza

Si alguna vez hubo una receta para hacerte sentir como un bromista en tu parcela de calabazas local, ¡es esta! Estas galletas de calabaza y melaza son tan suaves, dulces y esponjosas, y saben como recién salidas de una panadería.

Se levanta una rebanada de pastel de queso con calabaza de un pastel en un plato para servir.

receta de cheesecake de calabaza

¡Pastel de queso cremoso con toneladas de sabor a calabaza! Mi receta de cheesecake de calabaza es la mejor para el entretenimiento de otoño, ya que nunca deja de impresionar. La textura es divina y los sabores son el sueño de un amante de la calabaza.

Muffin de calabaza a la mitad con relleno de queso crema

Muffins de queso crema y calabaza (receta de copia de Starbucks)

Si te encantan los muffins de queso crema y calabaza de Starbucks, espera a probar esta versión casera. ¡Esta receta de imitación inspirada en el clásico café sabe un millón de veces mejor recién salida del horno!

ALFILER Para luego:

Imagen de título de Pinterest para Las mejores recetas de calabaza para el otoño.

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