¡Estas antiguas galletas frías de avena con pasas son deliciosas! Si te gustan las galletas de avena, estas son para ti. Estos son geniales para cualquier reunión y, sinceramente, la cobertura es lo que los hace aún mejores. Si ha estado siguiendo nuestro sitio por un tiempo, sabe que nos encantan estas maravillosas recetas antiguas. ¡Muchas de nuestras recetas son las que hizo tu abuela!
Galletas congeladas de avena y pasas Ingredientes necesarios:
harina de uso general
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
Canela en polvo
sal
Copos de avena a la antigua
Manteca (yo uso Crisco)
azúcar granulada
Huevos
Extracto de vainilla
Pasas
Ingredientes de esmalte:
Azúcar en polvo
Leche
Estas galletas tienen una capa de azúcar en polvo y son realmente deliciosas, simplemente se hunden un poco en la galleta y las mantienen agradables y húmedas. también podrías poner cobertura de queso crema en estas galletas o dejar el glaseado todo junto.
Si te gustan las galletas de avena, estas deliciosas también te encantarán. Galletas de avena y coco y arándanos. Son perfectos para la temporada navideña.
Siempre recibimos esta pregunta”¿Puedo dejar las pasas?“…sí… puedes dejarlos afuera. También puedes agregar nueces o nueces. Estas galletas son versátiles y a tu familia les encantarán.
Consejo: Las galletas deben salir del horno un poco crudas. Esto evita que se endurezcan.
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Galletas de avena y pasas
¡Estas galletas heladas de avena con pasas son maravillosas!
Porciones: 10 porciones
- 2 1/2 tazas harina para todo uso
- dos cucharaditas Levadura en polvo
- 1/2 cuchara de té bicarbonato de sodio
- dos cucharaditas canela en polvo
- 1/2 cuchara de té sal
- dos tazas copos de avena a la antigua
- 1 vidrio acortamiento Yo usé Crisco
- 1 vidrio azúcar blanca granulada
- 1/2 vidrio azúcar morena
- 3 huevos
- 1 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1 vidrio Pasas
Ingredientes del esmalte:
- dos tazas azúcar en polvo
- 5 a 6 cucharas de sopa Leche
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal y los copos de avena en un tazón grande.
Cortar en manteca, mezclar hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
En un tazón más pequeño, con una batidora eléctrica, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, los huevos y el extracto de vainilla.
Agregue esto a la mezcla de harina y mezcle bien con la batidora. Incorpore las pasas con una cuchara. Haga bolitas del tamaño de una nuez pequeña y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Utilizo el fondo de un vaso mojado en azúcar para amasar las galletas.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 10 a 12 minutos. Hace alrededor de 4 docenas.
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