¡Esta es la guía definitiva de manzanas acarameladas caseras! Hemos incluido consejos sobre cómo elegir las manzanas perfectas, diferentes opciones de caramelo y nuestros aderezos favoritos. ¡Amarás!
¡Estamos muy emocionados de presentarte nuestra guía definitiva sobre manzanas acarameladas caseras! Hemos probado y solucionado problemas para que esta sea la única guía que necesitará para preparar las manzanas acarameladas más perfectas. ¡Lo hacemos lo más simple posible para que puedas tener una experiencia libre de estrés y simplemente disfrutar del proceso y, por supuesto, del resultado final! Puedes hacer esto simplemente porque sí o regalarlos. ¡Siempre es un buen día para una manzana acaramelada!
preguntas frecuentes
Con diferencia, la mejor manzana para usar es la Granny Smith. Es crujiente y agrio y la mejor combinación para ese caramelo súper dulce. Otras buenas opciones de manzanas son Honey Crisp y Fuji.
Para obtener la proporción correcta de manzana ácida y caramelo dulce, debes elegir una manzana pequeña o mediana. Ninguna de esas manzanas gigantes aquí, por favor. Asegúrese de que esté seguro y sin agujeros ni puntos débiles.
¡Absolutamente no! Nos encanta el aspecto de una manzana entera acaramelada, pero siempre puedes mojar rodajas o rodajas de manzana. Simplemente corta o corta la manzana en dados y remójalas en agua fría con un poco de jugo de limón para evitar que se doren mientras remojas todas las manzanas cortadas.
Tienes muchas opciones para el tipo de palillo para pinchar tus manzanas. Nos encanta la solidez de las brochetas gruesas, ¡pero siempre puedes usar palitos de helado o cualquier otra opción de palitos que encuentres!
¡No hay reglas para cubrir tus manzanas acarameladas! Nueces, dulces, mini chispas de chocolate bañadas dos veces en chocolate blanco y barras de chocolate trituradas son solo la punta del iceberg.
Tienes algunas opciones de caramelo para usar con manzanas acarameladas:
Caramelo de Peter y bolitas de caramelo
caramelos envueltos
caramelo casero
Solución de problemas: ¿Por qué se resbala el caramelo?
Si el caramelo está demasiado caliente cuando lo mojas, simplemente se deslizará. Hemos descubierto que la mejor temperatura para bucear es entre 160 y 180 grados Fahrenheit. Use un termómetro digital para obtener una precisión del 100% y deje que el caramelo se enfríe hasta ese rango antes de intentar sumergirlo nuevamente.
Solución de problemas: ¿Por qué hay burbujas en mi caramelo?
Revolver demasiado ciertamente puede causar burbujas en el caramelo. Revolver agrega aire al caramelo, lo que genera burbujas, lo que hace imposible corregirlo después del hecho. Sin embargo, puedes usar un cuchillo para hacer estallar las burbujas de las manzanas antes de esconderlas con los aderezos.
Solución de problemas: el caramelo es demasiado espeso
Si el caramelo espesa demasiado y se endurece, puedes diluirlo con unas cucharadas de leche.
Instrucciones de almacenamiento
El mejor lugar para almacenar manzanas es en el refrigerador, preferiblemente envueltas en una bolsa o recipiente hermético, hasta por 5 días. Se pueden guardar en el mostrador, sin embargo, sus cubiertas pueden derretirse dependiendo de qué tan cálido mantenga su hogar.
¡Más postres favoritos!
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