Hecha con mantequilla, azúcar moreno, vainilla y deliciosos dulces de chocolate, esta receta de galletas M&M es fácil de hacer y aún más fácil de comer. Reuniéndose en solo 20 minutos, ¡estarás comiendo en poco tiempo!
Todos hemos tenido uno de esos días en los que un poco de azúcar extra no solo se desea, sino que es una necesidad absoluta, y ¿qué mejor manera de darse el gusto que con galletas? Háganse un favor y cuiden sus antojos de la mejor manera posible: galletas M&M caseras. Están hechos con ingredientes simples de la despensa que probablemente ya tengas en la casa, más algo extra: dulces M&M. Elegimos el clásico chocolate con leche, pero, por supuesto, puede sentirse libre de usar su sabor favorito (¡más sobre eso más adelante!). Solo requieren 10 minutos de trabajo de preparación para hacer la masa y unos 10 minutos en el horno: ¡estarás en el paraíso de M&M en poco tiempo!
¿Puedes hornear con M&M regulares?
¡Por supuesto! Son la estrella de esta receta. El caramelo puede mantener su forma gracias al revestimiento exterior. Actúa como una capa protectora contra el calor de su horno, por lo que no tiene que preocuparse de que se derrita.
Variaciones de sabor de M&M:
¿Te sientes aventurero? ¡Cambia el sabor usando M&Ms especiales! Algunos de nuestros sabores favoritos de M&M son:
- Caramelo
- Mantequilla de maní
- Maní
- Caca
Solución de problemas: ¿Por qué mis cookies de M&M son planas?
Si termina con galletas completamente planas, probablemente sea una señal de que su horno está demasiado caliente. Demasiado calor puede hacer que la mantequilla se derrita antes que el resto de los ingredientes. Si hornea el suyo de acuerdo con las instrucciones de la tarjeta de recetas (10 minutos a 350 grados F), no debería tener este problema. Nunca está de más enfriar un poco la masa antes de hornearla si te preocupa.
¿Cómo hago que mis galletas sean más espesas?
Hay algunas cosas diferentes que puede hacer para que sus creaciones de galletas M&M sean más espesas:
- Enfriar la masa antes de hornear
- usa mantequilla fria
- No mezcle demasiado la masa.
- Use una estera de silicona o papel pergamino
Estas técnicas, combinadas con una temperatura de horneado de 350 grados F, asegurarán que sus galletas no se aplanen ni se extiendan demasiado.
Instrucciones del congelador:
Ya estás en tu cocina, así que ¿por qué no hacer un lote doble de estas galletas M&M para guardarlas para más tarde? Recomendamos congelar la masa para galletas sin hornear para obtener mejores resultados. Una vez que lo haya hecho, forme bolas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada de pergamino en el congelador. Una vez congelados, puede transferirlos a una bolsa o recipiente apto para congelador y luego volver a colocarlos en el congelador donde se mantendrán hasta por 3 meses. Para hornear, retírelo del congelador (no necesita descongelarlo) y precaliente el horno a 350 grados F. ¡Coloque las bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear preparada y hornee durante 12-15 minutos!
Instrucciones de almacenamiento:
Guarde las sobras de esta receta de galletas M&M en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 a 5 días.
Si te ha gustado esta receta, quizás te interesen estas otras deliciosas recetas de galletas:
Hecha con mantequilla, azúcar moreno, vainilla y deliciosos dulces de chocolate, esta receta de galletas M&M es fácil de hacer y aún más fácil de comer. Reuniéndose en solo 20 minutos, ¡estarás comiendo en poco tiempo!
- 1 vidrio mantequilla salada suavizado
- 1 vidrio azúcar morena bien empacado
- 1/2 vidrio azúcar granulada
- dos huevos grandes
- dos cucharaditas extracto de vainilla
- 1 cuchara de té bicarbonato de sodio
- 1/2 cuchara de té sal
- 2 1/2 tazas harina de trigo
- 1 1/2-2 tazas Caramelos de chocolate M&M
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados. Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear con spray antiadherente o cubra con papel pergamino.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada con una batidora eléctrica.
Agrega los huevos y la vainilla. Batir hasta que quede suave.
Mezclar el bicarbonato de sodio, la sal y la harina. Mezclar hasta formar una masa agradable. Mezcla los M&Ms con una cuchara.
Tome 2 cucharadas de masa y use sus manos para formar rápidamente una bola de masa y colóquela en las bandejas para hornear preparadas: 12 galletas por forma. Esta receta rinde 24 galletas en total.
Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. No hornees demasiado.
Retire la bandeja del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja durante 3-5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo. Una vez frío, guárdelo en un recipiente hermético.
Servicio: 1Galleta 🇧🇷 Calorías: 260kcal 🇧🇷 Carbohidratos: 35gramo 🇧🇷 Proteína: 3gramo 🇧🇷 Gordo: 12gramo 🇧🇷 Grasa saturada: 8gramo 🇧🇷 Grasa poli-insaturada: 0.4gramo 🇧🇷 Grasa monosaturada: dosgramo 🇧🇷 Grasas trans: 0.3gramo 🇧🇷 Colesterol: 38miligramos 🇧🇷 Sodio: 175miligramos 🇧🇷 Potasio: 35miligramos 🇧🇷 Fibra: 1gramo 🇧🇷 Azúcar: 24gramo 🇧🇷 Vitamina A: 298interfaz de usuario 🇧🇷 Vitamina C: 0.1miligramos 🇧🇷 Calcio: 34miligramos 🇧🇷 Hierro: 1miligramos
