¡Estas magdalenas de manzana se convertirán rápidamente en las favoritas de la familia! Nos encanta hacerlos en el otoño del año, pero son buenos durante todo el año. Delicioso con un glaseado, pero también puedes espolvorearlos fácilmente con azúcar en polvo. Pase un día en el huerto local recogiendo manzanas y vuelva a casa para consentir a su familia con estas deliciosas galletas.
Muffins de manzana Ingredientes necesarios:
manzanas
harina de uso general
azúcar morena
Levadura en polvo
sal
Canela en polvo
Huevos
Manteca
Leche
aroma de vainilla
Aceite para freír
Descubrí que esta receta produjo alrededor de 8-10 pastelitos. También agregué esto glaseado de azúcar en polvo para ellos, que creo que es la mejor forma de disfrutarlos. El glaseado es tan fácil y tan bueno que se suma a las galletas.
Cocino mis albóndigas en aceite caliente, todas las estufas varían, por lo que tendrá que determinar cuál funciona mejor para usted. Sin embargo, si sus albóndigas se queman antes de que terminen a la mitad, su aceite está demasiado caliente.
La gente pregunta si puedes usar el relleno de pasteles. No lo he probado, pero este seguidor lo hizo y dejó este comentario:
“Hice esto para mi esposo, para mí y para uno de nuestros hijos, ¡usé relleno de tarta de manzana y quedaron increíbles! No tuvimos más… tenemos que tomar una siesta más tarde… ¡¡muchas gracias, disfruto mucho de su sitio!!” – Hermoso
Receta completa en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
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Sírvalos para el desayuno con una variedad de ingredientes como miel, azúcar en polvo, salsa de caramelo, jarabe o lo que le guste a su familia. Nos encanta espolvorear con azúcar en polvo y rociar con miel.
Porciones: 10 galletas
- dos manzanas grandes Usé todo tipo de manzanas para esta receta, peladas, deshuesadas y picadas o cortadas en trozos.
- 1 1/2 tazas harina para todo uso
- 1/4 vidrio azúcar morena
- 1 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1/2 cuchara de té sal
- 1 1/2 cucharaditas canela en polvo
- dos huevos
- dos cucharas de sopa mantequilla o margarina Derretido
- 3/4 vidrio Leche
- dos cucharaditas aroma de vainilla
- Aceite para freír
Mezcle la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela en un tazón grande con un batidor. Lo dejó a un lado. En un tazón pequeño, combine la leche, los huevos, la vainilla, la mantequilla y bata con un batidor. Combine dos tazones vertiendo el más pequeño en el más grande y mezcle bien.
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas y doblar en la masa. Vierta suficiente aceite en la sartén para hacer aproximadamente 1/4 de pulgada. Calentar el aceite y verter cucharadas de la masa en el aceite caliente. (Uso una bola de helado). Cocine hasta que esté dorado por un lado, voltee y continúe friendo hasta que ambos lados estén bien dorados.
Retire y escurra sobre toallas de papel. Hace alrededor de 8-10 galletas, dependiendo de qué tan grandes las hagas.
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