jueves, febrero 9, 2023
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Fudge de coco – Descalzo en la cocina

El fudge de coco y chocolate negro se rellena con trozos de coco dulces y masticables, luego se cubre con una generosa pizca de coco.

dulce de chocolate con coco

dulce de coco

Hable acerca de un poco de dulce de chocolate muy crujiente y masticable que lo hará regresar por solo un chip más durante toda la noche. Me gustan los dulces, pero suelo resistirme siempre que los saque de casa rápido. Hasta que hice este dulce de coco.

¿Mencioné antes que el coco es mi kryptonita? Me hace débil y destruye cada gramo de sentido: como lo demuestra El mejor pastel de coco de todos que podría pulirme fácilmente.

Cuando combina generosas cantidades de coco con dulce de chocolate negro cremoso, se garantiza que será un placer irresistible para las fiestas.

Caramelo de coco

¡No puedo resistirme a la diversión de derretir chocolate y convertirlo en dulce navideño en solo unos minutos! Cuando pienso en todas las veces que revolví y revolví y revolví con un termómetro para dulces a mi lado mientras hacía complicadas recetas de dulces, pienso “nunca más”.

Me encanta pasar tiempo en la cocina y disfruto haciendo dulces para las fiestas, ¡pero puedo hacer 6 tipos diferentes de dulce de azúcar en el tiempo que me toma preparar un lote a la antigua! No tienes que decirle a la abuela que esta no es su receta familiar.

ingredientes de fudge en un tazón con mantel a cuadros

¿Quieres ver la preparación rápida y fácil de dulces de este año? Fudge de chocolate con nuez pecana🇧🇷 Fudge de chocolate blanco y carameloy Fudge de mantequilla de maní Oreo ¡Todas son excelentes recetas de dulce de azúcar de 5 minutos!

Ahí voy distrayéndome con toda la chapuza otra vez. Para esta receta, me encanta agregar coco tostado. No es necesario tostar el coco para esto, pero agregará un poco más de crujido al dulce de azúcar y al glaseado.

Me gusta tostar unas cuantas tazas de coco a la vez. Es fácil de guardar en la despensa en un recipiente hermético. Echo el coco en mi granola, mi avena y mis tazones de frutas y yogur.

masa de salsa de chocolate en un recipiente transparente con coco

receta de dulce de coco

Realmente es tan simple como cinco ingredientes para el dulce de azúcar.

  • chispas de chocolate oscuro o semidulce
  • leche condensada
  • aceite de coco
  • extracto de coco
  • copos de coco endulzados
fudge cubierto de coco sobre tabla de cortar de madera

Caramelo De Chocolate Y Coco

  1. Combine el chocolate, la leche y el aceite en un recipiente de vidrio de tamaño mediano y caliente en el microondas durante 90 segundos. Revuelva para combinar y caliente 15 segundos adicionales si es necesario.
  2. Agregue el extracto y revuelva hasta que quede suave. Agregue 1 ¼ tazas de coco. Coloque en una bandeja forrada de pergamino. Extienda con una espátula a aproximadamente 1 pulgada de espesor. Cubrir con el coco restante.
  3. Enfriar hasta que esté listo para servir. Córtelo en cuadrados de 1 pulgada y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
dulce de coco fácil en una sartén de metal con pergamino

Cómo tostar coco

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silpat y extienda el coco.
  2. Hornee de 5 a 7 minutos, hasta que el coco esté ligeramente dorado y tostado. Revolviendo una vez durante el proceso de cocción.
  3. Deje que el coco se enfríe por completo antes de transferirlo a un recipiente hermético.
dulce de chocolate con coco en rodajas y apilado en una bandeja de metal

postres de coco

Ya te confesé que el coco es mi kryptonita. Así que no sorprende que se me haya ocurrido una lista interminable de ideas para postres de coco. Hoy solo voy a quedarme con mis tres primeros.

Amantes del coco, estén advertidos, esto Krispie de arroz con coco será la estrella de tus ensoñaciones gastronómicas durante los próximos años. Un toque de coco agrega algo extra especial a esto. pan de plátano y arándanos🇧🇷

Relleno de coco masticable en capas sobre una corteza de mantequilla mantecosa🇧🇷 Esta receta es tan sencilla de hacer que la he estado haciendo desde que era un niño.

Sé que dije tres, pero no puedo evitarlo cada vez que mi amigo lo hace. Galletas de coco¡Considéralo un bono!

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Porciones: 24

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  • Combine el chocolate, la leche y el aceite en un recipiente de vidrio de tamaño mediano y caliente en el microondas durante 90 segundos. Revuelva para combinar y caliente 15 segundos adicionales si es necesario.

  • Agregue el extracto y revuelva hasta que quede suave. Agregue 1 ¼ tazas de coco. Coloque en una bandeja forrada de pergamino. Extienda con una espátula a aproximadamente 1 pulgada de espesor. Cubrir con el coco restante.

  • Enfriar hasta que esté listo para servir. Córtelo en cuadrados de 1 pulgada y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

Cómo tostar coco – OPCIONAL

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silpat y extienda el coco.

  • Hornee de 5 a 7 minutos, hasta que el coco esté ligeramente dorado y tostado. Revolviendo una vez durante el proceso de cocción.

  • Deje que el coco se enfríe por completo antes de transferirlo a un recipiente hermético.

NOTA DEL COCINERO: No es necesario tostar el coco para esta receta, pero agregará un poco más de crocante al dulce de azúcar y al glaseado. Me gusta tostar unas cuantas tazas de coco a la vez. Lo guardo en la despensa en un recipiente hermético. Echo el coco en mi granola, mi avena, mis tazones de frutas y yogur.

Calorías: 174kcal 🇧🇷 Carbohidratos: 20gramo 🇧🇷 Proteína: dosgramo 🇧🇷 Gordo: 10gramo 🇧🇷 Grasa saturada: 7gramo 🇧🇷 Grasa poli-insaturada: 0.3gramo 🇧🇷 Grasa monosaturada: dosgramo 🇧🇷 Grasas trans: 0.01gramo 🇧🇷 Colesterol: 7miligramos 🇧🇷 Sodio: 38miligramos 🇧🇷 Potasio: 166miligramos 🇧🇷 Fibra: dosgramo 🇧🇷 Azúcar: dieciséisgramo 🇧🇷 Vitamina A: 52interfaz de usuario 🇧🇷 Vitamina C: 0.4miligramos 🇧🇷 Calcio: 57miligramos 🇧🇷 Hierro: 1miligramos

Fudge de coco apilado en la caja

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