Éste Ensalada cremosa de atún ingresos es una de nuestras versiones favoritas de un ensalada clásica de atún!
El atún escamoso, la pasta blanda, un poco de queso y un puñado de guisantes se mezclan en una salsa cremosa simple con un toque de eneldo.
¡Esta receta de ensalada de pasta es una opción de clima cálido para comidas rápidas o incluso comidas compartidas!
Una receta favorita de ensalada de pasta de atún
- Esta ensalada de macarrones es mucho rápido y sencillo de hacer.
- Usa ingredientes cotidianos probablemente tengas a mano.
- Puede ser hecho de antemano lo que lo hace perfecto para un picnic, una barbacoa o incluso una cena sencilla.
- Agregue sus propias verduras, quesos, hierbas y especias favoritas.
Ingredientes
- Atun – Elige atún envasado en agua para que el resto de la ensalada no quede aceitoso y escurra bien. El atún blanco sólido o grueso tendrá trozos más grandes y un sabor ligeramente más suave, mientras que el atún claro tendrá trozos más pequeños.
- Pasta – ¡Use una masa de forma mediana como rotini o cucharones para que las ranuras atrapen la salsa!
- suplementos – El apio, las cebolletas, los guisantes y el queso cheddar agregan textura y sabor a esta ensalada. Pruebe con pimientos rojos, tomates cherry, pepinos, cebollas rojas o perejil, si lo desea.
un aderezo fácil
Solo se necesitan un puñado de ingredientes para esta salsa.
- La mayonesa es la base cremosa de esta receta.
- La crema agria agrega sabor (use yogur griego para aligerarlo un poco).
- El condimento dulce, el eneldo y el vinagre añaden dulzura y sabor.
- Variaciones:
- Cambia el condimento dulce de pepinillos por pepinillos picados.
- Agregue eneldo fresco en lugar de eneldo seco.
- Agregue una cucharada de Dijon, un poco de pimentón ahumado o una pizca de pimienta de cayena, si lo desea.
tiene atún?
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Cómo hacer ensalada de pasta con atún
¡Hacer una ensalada de pasta no es difícil! ¡Con un poco de trabajo de preparación y tres sencillos pasos, puede tener esta ensalada lista en 30 minutos!
- Cocine la Pasta: Cuece la pasta en una olla grande con agua y prepara la salsa. (según la receta a continuación).
- Mezcla de salsa: Combine los ingredientes de la salsa en un tazón grande.
- Combinar y Refrigerar: Agregue la masa fría y los ingredientes restantes al tazón y mezcle suavemente para combinar. Refrigera por una hora.
Ya sea que lo haga con anticipación o lo haga fresco para comer, manténgalo refrigerado hasta que esté listo para servir.
mantenlo cremoso
A medida que la ensalada de pasta cuaje, la pasta se empapará en la salsa. Esto es excelente porque agrega sabor a la ensalada (por eso se recomienda refrigerar antes de servir).
Asegúrese de aderezar generosamente la ensalada para que quede agradable y cremosa a medida que se absorbe el aderezo.
Servicio, almacenamiento y sobras
Cuando servicio al aire libre, coloque la ensalada en un tazón sobre una pequeña bandeja o plato de hielo para mantenerla fresca. ¡Revuelva con frecuencia para mantener todo frío en todo momento!
Mantenga la ensalada de pasta de atún en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 o 4 días, por lo que es excelente para el almuerzo.
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Ensalada cremosa de atún
¡Esta ensalada cremosa combina pasta y atún para crear el acompañamiento perfecto para un almuerzo ligero o una cena! Con la adición de pepinillos, queso y guisantes, ¡seguro que será un éxito!
Combina todos los ingredientes de la salsa y reserva.
Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Lavar en agua fría para detener la cocción.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.
Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Calorías: 431 | Carbohidratos: 28gramo | Proteína: dieciséisgramo | Gordo: 28gramo | Grasa saturada: 9gramo | Colesterol: 47miligramos | Sodio: 406miligramos | Potasio: 237miligramos | Fibra: dosgramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 600interfaz de usuario | Vitamina C: 8.7miligramos | Calcio: 175miligramos | Hierro: 1.5miligramos
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Curso Ensalada, Acompañamiento
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