Esta receta de salsa de espinacas es el complemento perfecto para cualquier fiesta o mesa de aperitivos.
La espinaca se mezcla en una base cremosa con castañas de agua picadas y cebollino para obtener una salsa clásica llena de sabor y fácil de preparar.
¡Úsalo para rellenar un pan de masa fermentada o incluso mini bollos como pequeños cuencos! Sirva frío con papas fritas, galletas saladas, vegetales o crostini de ajo.
Una receta de salsa rápida
- Esta versión de la clásica receta de salsa de espinacas de Knorr es famosa por una buena razón, es deliciosa.
- Esta receta utiliza ingredientes simples con mucho espacio para la variación.
- Por mucho que ame un buen Salsa tibia de alcachofas y espinacasesta salsa fría de espinacas es fácil de preparar, no requiere calentamiento.
- Es tan rápido de hacer; simplemente revuelva y refrigere.
- Esta receta es versátil, agregue alcachofas, jalapeños o incluso pimientos rojos cortados en cubitos.
Ingredientes
Base cremosa: Comienzo con mayonesa y crema agria. Para aligerar esta salsa de espinacas, cambia la crema agria por yogur griego natural para aligerarla un poco. Se puede usar mayonesa baja en grasa.
Espinaca: La espinaca picada congelada se descongela y se exprime para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. Tu puedes para reemplazar espinacas congeladas con frescas. Simplemente cocine 1 libra de espinacas frescas, enfríe y seque.
Suplementos: Las castañas de agua agregan un gran crujido y textura a esta salsa de espinacas. Si no los tiene a mano, puede reemplazarlos con apio picado o incluso pimiento morrón. Mezcle otras adiciones, como corazones de alcachofa picados, un poco de queso mozzarella o incluso una pizca de queso parmesano.
Condimento: ¡El ingrediente secreto es el condimento de este dip! Un paquete de Sopa De Verduras Knorr (Lipton también hace uno) se agrega seco y sazona perfectamente esta salsa.
Cómo hacer salsa de espinacas
Esta no es una salsa de espinacas asadas, se sirve fría, generalmente en un “tazón de pan”, y es mejor prepararla con anticipación.
- Simplemente mezcle los ingredientes (por la receta de abajo).
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere en un tazón durante al menos 2 horas antes de servir para permitir que los ingredientes de la mezcla de sopa se rehidraten.
- Colocar en un bol de pan antes de servir.
Puede omitir el tazón de pan y servir con chips de pita o tortillas, si lo desea.
Cómo servir la salsa de espinacas
fiesta favorita: Seleccione un trozo de pan crujiente y corte la parte superior. Hacer un hueco en el medio con un cuchillo (reservar el pan en el medio). Justo antes de servir, rellena el pan con la salsa de espinacas. Corta la parte superior del pan y el centro del pan en cubos para mojar.
Para porciones individuales, use panecillos pequeños y vacíelos en mini tazones para salsa de espinacas. Esto también es excelente servido con galletas saladas o baguette en rodajas tostadas.
Manténgalo bajo en carbohidratos y sirva con verduras para mojar. Los palitos de brócoli, zanahoria o apio son excelentes conchas.
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Dip fácil de espinacas
¡Una receta simple de salsa cremosa de espinacas perfecta para cualquier fiesta o fiesta!
Descongele 10 onzas de espinacas picadas congeladas. Exprima las espinacas descongeladas o colóquelas en un colador de malla fina y presione hacia abajo con una cuchara para exprimir la mayor cantidad de líquido posible.
Escurrir las castañas de agua y picarlas finamente.
En un tazón mediano, combine las espinacas, las castañas de agua, la crema agria, la mayonesa y la mezcla de sopa de vegetales secos. Revuelva hasta que esté bien combinado.
Cubra y refrigere por al menos 2 horas o hasta 24 horas antes de servir.
Para hacer un tazón de pan, corte una pulgada de la parte superior de una hogaza de pan de masa fermentada y use un cuchillo de sierra para quitar el centro, dejando un tazón de pan de 1 pulgada de grosor.
Llene el bol de pan con la salsa de espinacas justo antes de servir. Corte la parte superior y el centro del pan en cubos de 1 pulgada para mojar.
espinacas frescas – Para sustituir las espinacas congeladas por frescas, retire los tallos de una libra de espinacas frescas. Coloque en una sartén antiadherente grande con 1 cucharada de agua y cocine a fuego medio hasta que la espinaca se ablande, aproximadamente 4 minutos. Enfriar, picar y exprimir para secar.
sirviendo – La salsa de espinacas se puede servir en un tazón con galletas saladas, tortillas o crostini.
Para porciones individualesuse rollos pequeños y vacíelos en mini tazones para salsa de espinacas.
Almacenar – Mantenga el manojo de espinacas sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Calorías: 174 | Carbohidratos: 5gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: dieciséisgramo | Grasa saturada: 4gramo | Colesterol: 20miligramos | Sodio: 412miligramos | Potasio: 153miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 2290interfaz de usuario | Vitamina C: dosmiligramos | Calcio: 62miligramos | Hierro: 0.6miligramos
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, Salsa, Party Food
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