sábado, septiembre 24, 2022
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COCINA DE CARNE DE CALABAZA – LA COCINA DE LA MUJER DEL SUR

Sartén de calabacín - The Southern Lady Cooks

Siempre estoy buscando nuevas formas de usar calabacín y esta comida de sartén de calabacín es rápida y fácil. acabo de agregar algunos pastelillos de harina de maiz para acompañar este plato y hacer una comida. Me encanta cultivar calabacines, pero una planta casi produce suficiente para alimentar a mi familia. ¡Hice una planta de calabacín de la mitad del tamaño de mi patio el año pasado! Deben amar la tierra en mi patio trasero. Esta sartén de calabacín está bien calentada y durará varios días en el refrigerador. Me encanta que puedas usar otras verduras frescas en esta receta de tu jardín. También puede hacer esto en el invierno usando vegetales enlatados o congelados.

Ingredientes simples de la sartén de calabacín:

Carne molida

Cebolla

pimiento verde

polvo de ajo

sal

Pimienta

Chile en polvo

tomates frescos

Maíz fresco o congelado

Pimienta

perejil seco

Calabacín (puedes usar calabacín amarillo en lugar de calabacín o una mezcla de ambos)

Preparado de sopa de cebolla

Tantas maneras maravillosas de disfrutar este plato, puedes servirlo tal como está hecho en la sartén o con pasta o arroz. Nos encanta con arroz y este plato se recalienta bien. ¡También agrega un poco de calabaza amarilla si quieres! También puedes usar pavo molido.

“¡Deliciosa receta y una excelente manera de usar mi abundancia de calabacín! Creo que la próxima vez haré lo que mencionaron los demás y es agregar un puñado de fideos a la sartén para hervir con el resto de los ingredientes. Espolvoreé un poco de queso encima cuando estuvo listo. ¡Sabroso! ¡Gracias por compartir esta receta!» – Karen

«¡Adoré eso! Hice algunos pequeños cambios, pero solo porque tenía arroz sobrante en el refrigerador. No tenía tomates frescos, así que usé una lata de Rotel. ¡¡Tan delicioso!!» – Lisa

“Lo hice esta noche y usé pavo molido. Invité a un vecino a cenar y nos encantó. Me gusta la idea de agregar arroz o pasta. Definitivamente lo haré de nuevo.” – Monetario

“¡Hice esto para la cena y estaba realmente bueno! Gracias por compartir. Siempre buscando algo con calabacín y calabaza amarilla”. – Pato

Receta completa en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.

Sartén de calabacín - The Southern Lady Cooks

Sartén de calabacín - The Southern Lady Cooks

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sartén de calabacín

Esta receta de sartén de calabacín es perfecta para usar los calabacines de la huerta.

tiempo de configuración10 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total25 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: Americano

Palabra clave: sartén de calabacín

  • 1 libras Carne molida
  • 1 cebolla mediana Cortado
  • 1 pimiento verde Cortado
  • 1 cuchara de té polvo de ajo
  • 1/2 cuchara de té sal
  • 1/2 cuchara de té chile
  • 1 cuchara de té Chile en polvo
  • dos tomates frescos, pelados y picados (No tienes que pelar los tomates, a veces lo hago y a veces no)
  • 1 1/2 tazas maíz fresco o congelado
  • dos cucharas de sopa pimiento
  • 1 cuchara sopera perejil seco
  • 5 tazas calabacín sin piel en rodajas finas (Puede usar calabaza amarilla en lugar de calabacín o una mezcla de ambos)
  • 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
  • 3/4 vidrio Agua
  • Dore la carne, la cebolla y el pimiento verde en una sartén grande. Fuga

  • Agregue los ingredientes restantes. Tape y cocine durante 15 a 20 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

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