¡Este pastel de melocotón con galleta cheddar es tan bueno! Si te gusta el pastel de durazno, definitivamente debes probar este. Corté las galletas, fue fácil de hacer y a mi familia le encantó. Puedes usar duraznos frescos o congelados en esta receta. Los duraznos frescos realmente buenos no son muy comunes aquí en Kentucky, así que usé congelados y ¡fue genial!
Zapatero de melocotón con galleta cheddar Ingredientes:
Duraznos congelados o frescos
Jugo de limon
extracto de almendra
azúcar blanca granulada
Almidón de maíz
sal
Manteca
Mezcla para hornear Bisquick
Queso cheddar
Leche
Manteca
Ingredientes tan simples en este pastel delicioso y súper fácil. El queso cheddar en las galletas es una gran adición, y mi familia pensó que era igual de bueno. Cubierto con helado de vainilla, es un postre maravilloso. Este sería un gran postre para servir en cualquier reunión. También se recalienta bien. También puedes usar duraznos enlatados en esta receta; Como puedes ver, es súper versátil.
¡Nos encanta la combinación de queso cheddar y durazno! Éste Pastel de durazno con queso cheddar también es una gran receta y un regalo especial de verano.
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Pastel de durazno con galletas de queso cheddar
Este zapatero de melocotón es uno que le encantará a tu familia.
Porciones: 8 porciones
- 8 tazas duraznos en rodajas congeladas no hay necesidad de descongelar
- dos cucharas de sopa jugo de limon
- 1 cuchara de té extracto de almendra
- 1 1/2 tazas azúcar blanca granulada
- dos cucharas de sopa almidón de maíz
- 1/2 cuchara de té sal
- 3 cucharas de sopa manteca
Galletas de queso cheddar:
- dos tazas Mezcla para hornear Bisquick
- 1 vidrio queso cheddar rallado
- 2/3 vidrio Leche
- 1 cuchara sopera mantequilla derretida
Combine los duraznos, el extracto de almendras y el jugo de limón. Extienda sobre una bandeja para hornear de 9 x 13.
Mezclar el azúcar, la maicena y la sal. Espolvorear sobre los duraznos. Cortar la mantequilla en trozos y colocar encima de los melocotones.
Hornee sin tapar en un horno precalentado a 400 grados durante 30 minutos. Retire y agregue las galletas de queso cheddar.
Instrucciones de galletas con queso cheddar:
Mezclar la mezcla de cocción y el queso. Mezclar la leche y la mantequilla.
Se puede colocar con una cuchara sobre los duraznos o se puede desenrollar y cortar con un cortador de galletas pequeño.
Vuelva a colocar en el horno a 400 grados y hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Servir con crema batida o helado.
Rinde de 8 a 10 porciones.
Puede usar duraznos frescos o enlatados en la receta.
Asegúrese de preparar este delicioso Zapatero de melocotón y galleta con queso cheddar:
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