Los camarones cajún son fáciles de preparar y están repletos de sabores audaces, lo que los convierte en la opción perfecta para noches ocupadas entre semana u ocasiones especiales. Ya sea que sea un amante de los mariscos o simplemente quiera probar algo nuevo, esta receta seguramente lo complacerá.
¡Hola gourmets! Si estás buscando un plato que sea fácil de hacer y lleno de sabor, has venido al lugar correcto. Nuestra receta de camarones cajún es una de las favoritas de la familia por una razón: ¡es picante, sabrosa y deliciosa! Con una mezcla de especias audaces y camarones suculentos, esta receta es perfecta para cualquier persona a la que le guste un poco de calor en sus comidas. Es fácil de preparar en una noche ocupada entre semana, pero lo suficientemente impresionante como para servir a los invitados en una cena. Así que toma tu delantal y prepárate para cocinar una tormenta: ¡nuestros camarones cajún son una receta que no querrás perderte!
sobras de condimento cajún
Si no usa todo el condimento cajún seco, ¡no lo tire! Puede guardarlo para usarlo más tarde en otros platos, como papas al horno o pollo a la parrilla. Simplemente guarde la especia en un recipiente hermético o en una bolsa pequeña con cierre hermético y guárdela en un lugar fresco y seco.
Instrucciones para asar a la parrilla
Para darle un toque divertido a esta receta, ¡intenta asar a la parrilla tus camarones cajún! Rocíe los camarones con un poco de aceite y sazone con la mezcla de especias cajún antes de asarlos. Recomiendo ensartar los camarones y asarlos a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por lado. La parrilla agrega un sabor ahumado que complementa perfectamente los condimentos cajún.
Sugerencias para servir
Los camarones cajún van bien con cualquier guarnición simple, como arroz, quinua o verduras asadas. También puedes servirlo como plato principal, con una simple ensalada o sopa como entrada. ¡Los audaces sabores de los camarones le darán sabor a cualquier comida!
preguntas frecuentes
Sí, definitivamente puedes hacer esta receta con camarones más pequeños. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción puede ser más corto, así que vigile los camarones para evitar que se cocinen demasiado.
Se sabe que el condimento cajún es picante, pero puede ajustar el nivel de calor a su gusto. Si prefiere sabores más suaves, reduzca la cantidad de pimienta de cayena u omítala por completo. Por otro lado, si le gusta la comida picante, no dude en agregar más pimienta de cayena o salsa picante al plato.
Sí, puede usar el condimento cajún comprado en la tienda en lugar de hacerlo usted mismo. Solo asegúrese de leer la lista de ingredientes para asegurarse de que no haya aditivos o conservantes que desee evitar.
Sí, definitivamente puedes asar los camarones cajún para darles un toque ahumado y sabroso. Simplemente pinche los camarones, rocíe con aceite de oliva y sazone con la mezcla de especias cajún antes de asarlos a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado.
Instrucciones de almacenamiento y recalentamiento
Si tiene sobras, puede guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para recalentar, simplemente calienta los camarones en el microondas o en la estufa. Sin embargo, tenga en cuenta que los camarones recalentados pueden no ser tan tiernos o jugosos como los camarones recién cocinados.
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Los camarones cajún son fáciles de preparar y están repletos de sabores audaces, lo que los convierte en la opción perfecta para noches ocupadas entre semana u ocasiones especiales. Ya sea que sea un amante de los mariscos o simplemente quiera probar algo nuevo, esta receta seguramente lo complacerá.
- 1 libras Camaron Jumbo pelado y desarrollado
- dos cucharas de sopa aceite de oliva virgen extra
- dos cucharaditas pimentón ahumado
- 1 cuchara de té sal
- 1 cuchara de té polvo de ajo
- 1 cuchara de té cebolla en polvo
- 1 cuchara de té orégano seco
- 1 cuchara de té albahaca seca
- 1/2 cuchara de té pimienta negra
- 1/2 cuchara de té pimienta blanca
- 1/4 cuchara de té pimienta de cayena
- Limón opcional, para servir
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, la sal, la pimienta negra, la pimienta blanca y la pimienta de cayena para crear el condimento cajún.
Sazone los camarones con el condimento cajún, asegurándose de cubrir cada camarón de manera uniforme.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
Agregue los camarones sazonados a la sartén y cocine durante 3-5 minutos o hasta que se pongan rosados y ya no sean translúcidos.
Sirva los camarones calientes con arroz o como guarnición con un poco de jugo de limón fresco (opcional). ¡Aprovechar!
Calorías: 73kcal | Carbohidratos: dosgramo | Proteína: 0.5gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: 5gramo | Sodio: 583miligramos | Potasio: 56miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 0.2gramo | Vitamina A: 556interfaz de usuario | Vitamina C: 0.3miligramos | Calcio: 21miligramos | Hierro: 1miligramos
